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记录温尼伯的生活~一只热衷于厨房diy的girl

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温村元老

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 楼主| 发表于 2018-2-4 14:33:18 | 只看该作者
麻婆豆腐~豆腐依旧是自己做哒~不知道买的豆腐为什么质感硬硬的……


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 楼主| 发表于 2018-2-9 22:55:33 | 只看该作者
蒜蓉金针菇~我觉得金针菇和杏鲍菇都是蒸的比超的好吃~


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 楼主| 发表于 2018-2-10 15:35:30 | 只看该作者
不正宗的沙茶面~沙茶面是我最喜欢的面了~第二是葱油拌面牛头牌沙茶酱第一次买,和潮汕沙茶以及福建沙茶区别还是挺大的


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 楼主| 发表于 2018-2-12 14:00:46 | 只看该作者
红烧鱼~前几天的晚饭了~superstore 买到了罗非鱼~


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 楼主| 发表于 2018-2-12 14:03:14 | 只看该作者
卤牛肉和卤牛板筋~调制好的麻辣牛板筋蘸料~不吹,我觉得我的麻辣牛板筋超好吃哒算我自己尝试的菜品了比较满意的之一~~~



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 楼主| 发表于 2018-2-12 14:04:14 | 只看该作者
昨晚烤好的餐包~面包的方子我还是最中意金大旺的。含水量高,吃起来松软无比。就是揉面会有点崩溃~做好的餐包可以挤个奶油,或者蘸点果酱,夹个香肠做也行~哦,辣松也行哦,


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 楼主| 发表于 2018-2-17 22:08:00 | 只看该作者
今天有时间做个不错的晚饭~“心太软”这名字真nice ~韩式辣炒鱿鱼~红烧牛尾~这会忙着烤面包啦~





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 楼主| 发表于 2018-2-23 13:34:36 | 只看该作者
芝麻糊~自己做的,百分百无添加~很简单~芝麻炒香,糯米浸泡两个小时。芝麻差不多用了50克,糯米是手心抓了一把。泡好的糯米和芝麻一起,加了900ml水放料理机打碎~我还加了几颗去核红枣~因为不喜欢很浓的,所以用料不多。打好后倒奶锅里小火慢慢熬煮,边煮边搅以防糊底~我都是煮好之后再放糖的,如果喜欢冰糖,煮的时候就可以放了~


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 楼主| 发表于 2018-2-23 23:09:34 | 只看该作者
晚上加餐~自己做的戚风,没抹面奶油打好了随便丢上去就完事了~今天新尝试抹茶奶盖~在国内最喜欢coco家的奶盖了~用的五十铃抹茶粉,可惜晚上这灯光,有点瞎了我这抹茶粉。实物颜色还是绿的很美貌的~


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发表于 2018-2-24 00:25:06 | 只看该作者
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