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近期，在小麦豫南主产区出现了持续的“烂场雨”现象，导致有小麦出现发黑发芽的情况。现在河南的小麦咋样了？总台记者带你前去一探究竟。
主持人郭嘉宁：网传河南部分小麦出现了发黑发芽的情况，今天我就在河南的小麦主产区邓州，给大家详细地聊聊这个事。
首先这个事，情况属实吗？客观地来说，确实存在。为什么会出现这种情况？因为在5月的中下旬，豫南麦区出现了持续的多年罕见的小麦“烂场雨”现象。小麦在变黄了之后，最怕的事就是下雨。强降雨会让小麦倒伏，而持续多天的空气当中的高湿度会让部分的麦粒发芽，而没发芽的一些麦粒，也会出现萌动的情况。
有人可能要说，那你趁它没发芽之前早点让收割机进场，收走不就完了吗？但是“烂场雨”不止影响小麦，也会影响收割机的收割工作。
大家看，这块土地，这是已经连续两个晴天之后，现在还是软的。而之前的连续阴雨天气当中，这样泥泞的土地，收割机是很难下场工作的。
这是邓州市过去半个月的累计降雨图，颜色越蓝越红，就说明降水量越多。这是去年同期，这是前年同期。过去当地的农民，都已经习惯了由太阳、由气温，把麦子给彻底烘干了熟透了，然后再收起来。而今年，当地农民唯一的选择，就是抢。
像这批麦粒，就是昨天（5月29日）趁着一场下雨之后抢收上来的。和往年正常的干麦粒相比，首先（是）砸手，就是重量比较沉，它的触感有点像是蒸熟的麦粒，它的含水量在30%以上，有点黏手。仔细看啊，这些麦粒当中，有一些已经出现了发芽萌动的情况。
像这种麦粒，目前补救的方法有两种。一个是筛，一个是烘。
筛，好理解，那些发芽抢走了本身营养的麦粒，它的重量比较轻，很容易被机器给筛掉，而烘，靠的就是旁边这两座日收能力500吨的烘干塔。
难题又来了，正常的烘干流程并没有预期要烘这么湿的麦子。所以说往年的小麦，一般一次烘干之后，就可以收购入库了。而像这样已经经过一次烘干的，它的含水量还在20%左右，只是不黏手了而已。但是和13%以下的收购入库标准相比还有距离。但是没办法，后面排队的湿小麦太多，存放不住，很容易坏。现在采取的办法，只能是一拨一拨地排着队来，每拨都只能烘一半。
所以说接下来晾晒也很关键。之前没有想到、没有用到的，像村公路、村文化广场，甚至村委会那些等等的空地，接下来都会开放，尽可能多的，给农民们创造晾晒小麦的条件。
而接下来，农民朋友们还要面对许多现实的难题。比方说从昨天到今天，这样的晴好天气，只会持续几天，6月3日、4日又会有新一轮的降雨。如此短的收割窗口期，农机能不能供得上？农民朋友们能不能顺利地把小麦收回家？而收上来的部分质量有问题的麦粒，能不能入库？有多少能够入库？不能入库的话，它们的去向在哪里？今年，农民朋友的收入会受到多大的影响？这些，我们还会持续地关注。
相关报道：河南降雨基本结束，省财政紧急下拨2亿元用于小麦烘干
据@河南气象 最新预测，5月30日降雨基本结束，6月13日前除局部零星降雨外，河南全省主要麦区以多云和阴天为主，利于大面积机收作业。河南省农业农村厅预计，6月1日基本具备农机下地作业条件，6月2日黄河以南进入集中收获期，6月4-7日可形成收获高峰，预计6月15日前后麦收基本结束。
5月30日，经河南省政府专题研究决定，省财政紧急下拨资金2亿元，专项用于小麦烘干，确保小麦质量、确保颗粒归仓、确保农民收益。
5月31日，大河报·豫视频记者从河南省农业农村厅了解到，目前省农业农村厅已经会同省财政厅共同形成了2亿元烘干补助资金的分配使用方案，已经分配到市县，按照“谁烘干、补贴谁” 的原则，补贴给拥有烘干设备的各类经营主体，让利农户，助力小麦颗粒归仓。
在两部门发布的方案中提到，为应对持续阴雨天气对夏粮收获的不利影响，支持市县组织开展湿粮烘干，现将小麦烘干补助资金下达，主要用于对拥有粮食烘干设备的各类经营主体开展小麦烘干给予补助。
方案要求，市县高度重视小麦烘干工作的重要性和时效性，抓紧制定实施方案，积极落实支出责任，统筹省级补助和自有财力，足额安排资金投入，认真落实烘干补助工作，确保应收尽收，确保颗粒归仓。
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2亿元烘干补助资金，优先这些市县
5月31日，河南省农业农村厅计划财务处负责人告诉大河报·豫视频记者，目前的烘干补助资金分配方案，优先考虑小麦大市、前几日受阴雨影响较大的市县，大体上侧重豫南、豫东、豫中等地。
目前整体分配思路是，按照“谁烘干补贴谁”的原则，对一些当地暂时不具备晾晒条件，只能借助烘干设备的地方，按照一吨粮食烘干需要多少钱，政府相应地补贴，补贴给拥有烘干设备的各类经营主体。
烘干跟晾晒一样，都是一种办法。日常烘干是有一定费用的，此次将专项资金补助给拥有烘干设备的各类经营主体，便于他们让利给农户，最终让农户烘干时少花费甚至不花费。”
上述负责人介绍，具体如何让利，还要看各个市县结合自身情况，比如依据现有烘干设备数量，确需烘干的小麦数量等统筹确定。各地在制定实施方案时，要明确对烘干主体的补助标准，尽量降低农户烘干费用。
此外，省级层面还对全省小麦烘干情况和小麦烘干补助资金支出情况实行日调度，确保工作更好地推进。
河南省目前已就保障夏粮抢收，推出十项应急抢收、烘干晾晒措施。
第一，最大化的协调调度。发挥全省现有3万台履带式收割机和4660台烘干设备的作用，加强省、市、县联动，精准调度、精准对接，最大化发挥农机装备效果。
第二，用好跨省协作机制。调集周边省份的设备，并请农业农村部帮助协调。组织签订农机应急抢收抢种作业互助合作协议的1万台履带式收割机，对雨后难以进地的田块进行抢收，不能因为收割机不够而影响小麦收获。
第三，发挥专业合作社作用。充分发挥各市县农机专业合作社的市场化协作机制，尽最大可能联系农机设备。豫南地区全力联系履带式收割机，确保及时高效收获。
第四，做好粮食收购服务。发挥中储粮、省粮食和物资储备局、省供销社主力军作用和烘干设备优势。中储粮和全省大型粮食收储企业、地方粮库，发挥烘干装备力量强的优势，加大湿粮收购力度，及时开展烘干、仓储。粮食、供销社系统全面摸清本系统烘干能力底数，最大程度投入使用。
第五，设备烘干和晾晒两手抓。一方面，全方位发挥烘干设备作用；另一方面，充分利用文化广场、学校操场、房前屋后、平整房顶等各类场所，甚至一些企业的标准化厂房、空置的厂房等，积极开展晾晒。对收割的小麦进行晾晒，包括通过在田间地头铺设防水布，及时晾晒，防止直接堆积造成发热霉变。
第六，管理好400多万亩种子田。我省400多万亩小麦种子田，种子产量38亿斤，占全国的38%以上，其中60%分布在豫北地区，受此次降雨影响较小，但今年豫南的小麦种子可能会受一些影响。省、市、县对400多万亩小麦良种田，优先调度，优先收获，优先使用烘干设备，优先保证种子质量。
第七，现有烘干设备能用尽用。解决好烘干机械所需热源问题，最大限度满足烘干需要，保证烧煤烘干设备一律正常运行。
第八，做好日调度工作。农业农村厅主要负责同志每天主持日调度，省政府分管领导根据实际情况参加。各个市县每天调度，直到今年夏种完成。调度会及时发现问题，研判解决问题，对农口解决不了的问题及时报告本级党委政府。做好农机的精准调度、高效调度和科学调度。
第九，做好各种预案。对“三夏”期间可能发生的各类情况，提前研判，及时应对，做好各种预案，避免出现问题措手不及。
第十，加大投入全力收获。今年“三夏”期间天气情况特殊，省、市、县抓紧测算，加大农机调运、抢收快收、粮食烘干等方面投入。 |
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发表于 2023-6-1 03:47:03
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