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你们喜欢哪的牛排？

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paperwater

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温村元老

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楼主
发表于 2020-7-23 11:18:05 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
单选投票, 共有 13 人参与投票
1.jpg

国内快餐牛排
1.jpg

加拿大式牛排
该投票已经关闭或者过期，不能投票
很好奇大家都喜欢什么样的牛排啊 是国内豪客来那种软软嫩嫩的，黑椒蒜蓉汁的西冷 还是这边三分五分熟的，放黑椒和盐的原味牛排投个票看看
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Xiao温村

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沙发
发表于 2020-7-23 11:33:00 | 只看该作者
国内不止有快餐牛排呀
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paperwater

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板凳
 楼主| 发表于 2020-7-23 11:46:55 | 只看该作者
Xiao温村 发表于 2020-7-23 11:33
国内不止有快餐牛排呀

就是为了区别开喜欢哪种嘛 解释起来方便
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夜知

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地板
发表于 2020-7-23 12:45:50 | 只看该作者
楼主可能想区分的是俄式牛排、法式牛排，以及美式牛排

这边吃的一般都是美式牛排，加工简单，抹上盐和胡椒直接扔火上烧就行了。法式牛排加工复杂一点，并不是直接扔火上烧，但外行也吃不出太多区别。俄式牛排的区别就很大了，因为它不是用整块肉做的，而是肉馅做的。

我个人喜欢美式牛排，因为我也吃不出它跟法式有多大区别，关键是加工简单，Costco买一块自己做也能很好吃
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paperwater

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 楼主| 发表于 2020-7-23 12:51:13 | 只看该作者
夜知 发表于 2020-7-23 12:45
楼主可能想区分的是俄式牛排、法式牛排，以及美式牛排

这边吃的一般都是美式牛排，加工简单，抹上盐和胡 ...

肉馅就不说了 可能我个人口味问题哈哈哈 这边牛排我自己做错不出来那种完美的临界感 不是太老就是太生
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戴维董事长

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发表于 2020-7-23 14:57:27 | 只看该作者
快餐牛排都是合成牛肉 肉饼一样
不能拿合成牛肉和真牛肉部位比呀
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wuy34512

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发表于 2020-7-23 23:14:32 | 只看该作者
最便宜的牛排就是salisbury steak，简称牛肉饼配gravy一起吃。
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wuy34512

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发表于 2020-7-23 23:17:44 | 只看该作者
本人觉得最好吃的部位是striploin steak。五分熟加胡椒和盐就很好吃，ribeye太肥了。
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戴维董事长

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发表于 2020-7-24 01:43:03 | 只看该作者
亲生父亲 发表于 2020-7-23 23:01
吃过快餐能拿出来说一年？

我就想知道你父亲的狗鞭汤 你喝以后 能不能以超音速**你母亲的臭中分里面
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paperwater

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 楼主| 发表于 2020-7-24 08:40:04 | 只看该作者
wuy34512 发表于 2020-7-23 23:14
最便宜的牛排就是salisbury steak，简称牛肉饼配gravy一起吃。

上次买过一块长得挺好但不知道啥部位 煎完比塑料还硬
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