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糖尿病饮食治疗
合理的膳食热量是糖尿病饮食治疗的首要原则，合理分配蛋白质、脂肪、糖类的摄入量，已达到维持理想的体重，控制血糖水平，减少并发症的发生。
糖尿病饮食治疗的目的
提供均衡营养
提供糖尿病儿童正常成长的营养
预防或延缓并发症的发生
提供孕妇及哺乳期所需营养
保持理想体重
控制血糖水平
配合其他并发症或相关疾病的治疗
计算每天的总热量
计算的方法：理想体重 = 身高（ cm ） -105
总热量 = 理想体重 * （每日每公斤体重的热量）
轻体力劳动者： 30~ 35 千克 / 公斤 / 日
中体力劳动者： 35~ 40 千克 / 公斤 / 日
重体力劳动者 40 千克 以上 / 公斤 / 日
成年休息者： 25~ 30 千克 / 公斤 / 日
根据每日饮食总热量来进行膳食分配
应该同时查阅各种食物中蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质的含量
均衡饮食。
碳水化合物 50~60%
蛋白质 15~20%
脂肪 25~30%
饱和脂肪酸（动物油脂） <10%
胆固醇（动物内脏，蛋黄） <300mg/ 天
饮食注意
饮食定时定量，保持一定的规律和稳定性。
饮食要均衡，每天的饮食要尽量包括四类基本物质肉类，奶类，五谷类，蔬菜类。
煮菜宜用不饱和脂肪，如粟米油、花生油、忌用含高饱和脂肪，如猪油，油量亦尽量减少。
少吃煎炸及高脂肪的食物，减少进食含高胆固醇的食物。
多选用含高维生素的食物，如红米，糙米，及热量低的绿蔬菜。
甜食应该避免食用，水果因含有糖份，应有计划地食用，奢甜食者可依营养师指导选用代糖。
含高淀粉类食物，须按计划份量食用。
饮食宜清淡，避免太多调味品及盐腌制的食物。
尽量减少外出进食。
应尽量将全日食物适当分配，少吃多餐。
降血糖药物（包括胰岛素）和饮食配合好，按时加餐。
糖尿病妇女妊娠，糖尿病肾病分期制定饮食治疗计划，应由营养师特别指导 |
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发表于 2015-5-27 10:39:27
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