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[餐饮美食] 只有一份的枣糕-深夜厨房

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深夜食堂

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楼主
发表于 2016-5-12 11:02:53 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
几天前翻看美食达人的微博
她说：“五道口的枣糕关门以后，再也没有排队两小时，只为一口香甜的理由。”

所以收集和对比了整整一周的古方新法，街头小吃
终于在夜里烤出了这一块，可以吃出回忆的枣糕

和田枣，黄砂糖，荔枝红茶研磨成细碎的沫
研磨枣泥时，故意留下碎的枣皮，为了保留那种小时候的枣香和口感，没有国内的枣味香精，枣香却更健康浓厚。

只此一块，深夜厨房出品

我切掉了左右两侧的厚边，一共750克左右
可以分成厚厚的五大块，冷藏可以慢慢吃一个星期

如果你也想念枣糕的味道
请留言给我，材料成本是16.5刀，
仅仅是国内带来的和田大枣就用了350克
请准备16刀，送到指定地点需加运费。

深夜第一道甜点--枣糕



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沙发
 楼主| 发表于 2016-5-21 13:52:59 | 只看该作者
这个早就吃没了！
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 楼主| 发表于 2016-6-8 01:52:14 | 只看该作者
介于上次没算自己拿过来的枣的成本，而且微信的朋友们都知道我把价格提高到了26刀的售价，在此更正一下哈。
有两个分量可选，500克和750克
做起来超级麻烦，而且，为防止起筋，全靠手搅拌，
所以请大家提前一天预定
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